Karácsonyi favorit volt, de most hogy itt a Húsvét, újra elkészítem! ;)

Hozzávalók ( kb 1 l)

• 0,5 l habtejszin
• 4 ek cukor
• 340 g sűritett tej 
• 1 dl erős kávé
• 4 dl whiskey (Grant's)

0,5 l habtejszínt forraljuk fel, majd tegyük félre. 4ek cukrot ( én barna cukrot használtam) karamellizáljunk, ezután adjuk hozzá a még meleg habtejszint, illetve 340 g sűritett tejet ( üvegeset használtam) illetve 1 dl erős kávét. Ha kihűlt, mehet bele 4 dl whiskey. készen is vagyunk. 

Előzőleg jól kimosott, kifertőtlenített üvegekbe töltsük. Hűtőben 2-3 hétig is eláll.