Nagyon szeretem a töltött muffinokat, mert alapvetően a sima muffin kicsit száraz. (nekem) Eddig azzal próbálkoztam, hogy a sütés előtt próbáltam megtölteni a muffinokat pudinggal, de ilyenkor a teteje sosem sült rá rendesen, kettévált. Végre most kitaláltam egy trükköt, amivel meg is tölthetem őket és nem is esnek szét. 

A megsült muffinok tetejébe egy éles késsel vágjunk X jelet, picit az újjunkkal húzzuk szét a négy részt, és ide töltsünk egy kis kanál lekvárt. Ezután már így is maradhat  a muffin, de ha szeretnénk eltakarni, akkor most jöhet rá a krém. 

Ennek a muffinnak a receptjét ezen a linken eléritek. 

További ötletekért, receptekért kattintsatok a facebook oldalamra: Be Creative!