Kezdő háziasszonyok figyelem! Itt egy szuper egyszerű édes, gyümölcsös süti recept! Egy hete jár a fejemben ez a recept, nem is néztem utána pontos leírásoknak, gondoltam elkészítem úgy, ahogy az én kitaláltam. Jó lett! ;)

Amire szükségetek lesz: (12 db-hoz)

• rétestészta (előre fagyasztottat olcsón lehet vásárolni, nem érdemes vele pepecselni)
• 1 tojás
• 1 csomag főzős vanília puding
• gyümölcsök
• átlátszó tortazselé

Elkészítés:

A tésztát fél cm vastagra kinyújtottam és nagyobb kockákat vágtam belőle. A muffin sütőformámat fejjel lefelé fordítottam és a kitülekedő körökre raktam fel a tésztát. Bekentem egy felvert tojással, majd előmelegített sütőben 15-20 perc alatt világosbarnára sütöttem. Ez idő alatt elkészítettem a vaníliapudingot (amibe egy pici citromhéjat és citromlevet is raktam) majd a kis kosárkákba töltöttem. Mehetett rá a gyümi, majd átlátszó tortazselével fejeztem be a mini tortácskákat.