Az új év alkalmával rengetegen megfogadjuk, hogy egészségesebben táplálkozunk, többet járunk edzeni de gyakran a lelkesedés már a hónap végére elfogy. Most egy olyan receptet hoztam nektek, amivel hozzásegítelek benneteket az egészséges táplálkozáshoz.
Az elkészítéshez kenyérsütő gépet használtam, így nagyon gyorsan elkészültek az egészséges és finom zsömlék. Mindenkinek nagyon ajánlom, hiszen szuper kütyü, nagyon megkönnyíti az életünket.
Teljes kiőrlésű magos zsömle
Hozzávalók:
- 450 ml víz
- 500 g teljes kiőrlésű liszt
- 100 g finom liszt
- egy marék napraforgómag bél
- 1 csomag száraz élesztő
- 2 és fél kiskanál só
- egy kiskanál cukor
Tetejére:
- 1 felvert tojás
- napraforgó bél, zabpehely, szezám mag
Tegyük a kenyérsütőbe a vizet, majd a többi hozzávalót majd állítsuk dagasztó programra. Amikor kész van, formázzunk belőle kis zsömléket kenjük meg a tetejét tojással majd szórjunk rájuk szezám magot, zabpelyhet és egy kevés napraforgóbelet.
180 fokos sütőben 40-45 percig süssétek! :) Nagyon finom, ropogós lett, ráadásul így sokkal olcsóbb, mint az üzletben!